흑마늘 SAC 효능과 섭취 시 주의사항 및 부작용 정리해 드리겠습니다. 예로부터 마늘은 종양을 제거하고 위장과 비장을 튼튼하게 만들어 혈액순환을 돕고 몸을 따뜻하게 해 주어 동의보감에도 그 효능이 기록되어 있습니다. 특히 마늘 중에서도 흑마늘은 통마늘을 숙성해 발효시킨 것으로 마늘 특유의 알싸한 매운 맛과 향이 사라지기 때문에 장과 위 같은 소화 기관에 주는 부담도 덜 수 있습니다. 생마늘이 흑마늘로 변화되면서 비타민B군, 칼륨, 칼슘 등 좋은 성분들이 증가되는데 특히 S-알릴시스테인이라 불리는 SAC의 성분이 늘어납니다. 목차 1. SAC이란? SAC이란 10대 슈퍼푸드 중 하나로 마늘 속 함유된 황화물 중 하나입니다. 마늘 속 SAC은 혈관 건강과 뇌 건강에 도움이 되는 성분으로 생마늘 1개당 약 0..