복숭아 효능 차이 고르는 법 섭취시 주의사항 및 보관법, 칼로리까지

 
 
복숭아는 여름철 대표적인 과일로, 달콤하고 상큼한 맛이 특징이지요? 복숭아는 다양한 영양소와 건강 효능을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 과일인데요. 하지만 복숭아를 잘못 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있다는 사실 알고 계셨나요?! 오늘은 복숭아의 효능부터 섭취 시 주의사항, 선별 방법, 보관법, 칼로리 등 복숭아에 대한 자세한 정보 알려드릴테니 도움되시기 바라요.
 
 
 
 

목차

 
 
 
 

1. 복숭아의 효능

 

 
 
복숭아에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 특히 비타민 A, C, E가 많이 함유되어 있어 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유와 칼륨도 풍부하여 장 건강과 혈압 관리에도 효과적입니다.
 
복숭아에는 항산화 물질인 카로티노이드도 다량 함유되어 있어 노화 방지와 암 예방에도 도움이 됩니다. 특히 복숭아 씨에는 아미그달린이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 암세포 증식을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.
 
 

 

 
 
그 외에도 복숭아는 우울증 예방, 숙면 유도, 피로 회복 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이처럼 복숭아는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 과일이라고 할 수 있습니다.
 
 

2. 복숭아 섭취 시 주의사항

 

 
 
 

하지만 복숭아는 다른 과일이나 음식과 궁합이 맞지 않는 경우가 있어 주의가 필요합니다. 우선 복숭아는 우유, 달걀, 게, 새우, 오징어, 대구, 청어 등과 상극 관계에 있습니다. 이런 식품들과 함께 섭취하면 소화불량, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
 

 

 
 
또한 복숭아는 냉장고에 보관하면 단맛이 줄어들고 질감이 변할 수 있어 주의가 필요합니다. 그리고 복숭아는 알레르기를 유발할 수 있는 과일이기 때문에 알레르기 증상이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
 
 
 

3. 복숭아 고르는 법

 

 
 
 

복숭아를 고를 때는 먼저 색깔을 확인해야 합니다. 복숭아 표면이 균일한 노란색 또는 주황색을 띠는 것이 가장 좋습니다. 만약 표면에 갈색 반점이 있거나 푸른빛이 감돌면 신선도가 떨어진 것입니다.
 

 

 
 
다음으로 복숭아를 살짝 누르면서 확인해보세요. 적당한 탄력이 있고 부드러운 것이 좋습니다. 만약 너무 단단하거나 물컹거리면 신선도가 떨어진 것입니다. 마지막으로 향을 맡아보면 달콤하고 과일 향이 나는 것이 가장 좋습니다.
 
 
 

4. 복숭아 보관법

 

 
 
 

복숭아는 냉장고에 보관하면 단맛이 줄어들고 질감이 변할 수 있습니다. 따라서 냉장고보다는 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 다만 너무 높은 온도에 두면 금방 물러지므로 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다.
 
복숭아를 보관할 때는 과일 전용 보관 용기나 종이 봉투를 이용하면 좋습니다. 플라스틱 봉투는 피하는 것이 좋습니다. 또한 복숭아가 서로 닿지 않도록 배치하는 것도 중요합니다.
 
 
 

5. 복숭아 칼로리

 

 
 
 
 

복숭아 100g 기준 약 39칼로리가 되어요. 다른 과일에 비해서 복숭아 칼로리가 낮은 편이라 다이어트 식단에 적합한 과일이라고 할 수 있습니다.
 
하지만 복숭아에는 자연 당분이 많이 들어있기 때문에 무절제하게 섭취하면 혈당 상승의 우려가 있습니다. 따라서 적정량의 복숭아를 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 1~2개 정도가 적당한 양입니다.
 

 
 
복숭아는 다양한 건강 효능을 가진 과일이지만, 섭취 시 주의사항을 잘 지켜야 합니다. 또한 신선도 있는 복숭아를 골라 적절히 보관하고 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 이렇게 복숭아를 잘 활용한다면 건강한 여름을 보내실 수 있을 것입니다.