오트 베타글루칸 효능 및 부작용에 대해 정리해 드리겠습니다. 1. 오트 베타글루칸이란? 귀리는 핀란드에서 주식으로 애용하는 식재료로 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 아틱 푸드라고도 불리는 오트는 북위 60도 이상 핀란드 같은 극지 자연에서 만들어진 음식으로 좋은 성분들이 많습니다. 오트(귀리) 베타글루칸이란 오트에서 추출한 수용성 식이섬유입니다. 귀리(오트)는 "곡물의 왕"이라 불리며 영양 성분이 풍부해 다이어트에도 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 최근 인기를 끌고 있는 귀리(오트)는 단백질, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소들을 갖고 있습니다. 오트 베타글루칸에는 우유의 4배에 달하는 단백질과 현미에 5배에 달하는 식이섬유가 들어있습니다. 2. 오트베타글루칸 효능 1) 혈당과 나쁜 콜레스테..