1. 피부 노화의 주범인 당독소 인간이 태어나서 죽음에 이르는 것은 자연스러운 현상이며 이 과정에서 노화라는 것이 진행되는데 바깥으로 보이는 부분에서 가장 신경 쓰이는 것이 바로 피부 노화입니다. 피부 노화 원인 중 하나인 당독소는 피부 속에 콜라겐, 단백질과 합성되어 혈관을 돌아다니면서 염증을 일으키고 노화를 불러옵니다. 또한 피부의 재생 능력을 잃게 만들고 피부가 누렇게 되도록 만듭니다. 당독소가 혈관에 붙게 되면 혈관이 딱딱해지고 신장에 붙으면 신장의 기능 이상이 생기며 심각한 질환으로 발전될 수 있습니다. 호르몬에 부착되면 호르몬 생성 기능을 방해하고 단백질 기능도 손상시킬 수 있습니다. 최종당화산물인 당독소는 120도 이상의 고온에서 음식을 조리할 때 단백질이 과장, 포도당과 결합해서 생기는 물..