단백질을 아무리 많이 먹어도 흡수가 안되면 소용이 없죠? 오늘은 근감소증을 예방하고 비타민D가 풍부해 단백질의 흡수를 돕는 흰목이버섯 효능 11가지, 요리법 5가지, 부작용 정리해 드리겠습니다. 1. 흰목이버섯 효능 11가지 흰목이버섯을 활용한 요리는 중국에서 4대 진미에 꼽히는 요리로 과거 양귀비가 즐겨 먹었습니다. 은이버섯이라고도 불리는 흰목이버섯의 다양한 효능 11가지 알려드리겠습니다. 1) 뼈 건강 개선 흰목이버섯에는 비타민D의 함량이 매우 높아 체내 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 생성하고 유지하는데 효과적입니다. 또한 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘, 라이신, 로이신이 풍부해 뼈의 골밀도와 골강도를 개선하고 골다공증을 예방하는데 효능이 있습니다. 2) 피부 개선 흰목이버섯에는 콜라겐과 수분, 무기질이 많..