건강에 진심인 안언니입니다. 대표적인 봄 야채에 해당하는 봄동 다들 한 포기씩 구매해 보셨죠? 봄동은 요즘처럼 날씨가 풀리는 봄에 수확하는 배추입니다. 잎이 땅바닥에 붙어서 옆으로 퍼져 자라 납딱배추, 납작배추, 딱갈배추, 떡배추라고도 불린답니다. 봄동은 노지에서 자라기 때문에 비타민, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 일반 배추에 비해 훨씬 많습니다. 오늘은 봄철에만 맛볼 수 있는 제철음식인 봄동의 효능 11가지, 보관법, 부작용, 궁합 음식 추천드릴게요. 1. 봄동 효능 11가지 봄동 효능 1) 항암효과 봄동의 베타카로틴 성분은 각종 암을 예방하는데 효과적입니다. 봄동에는 식이섬유가 많아 대장암을 예방하는데도 도움이 됩니다. 또한 퀘세틴, 캠페롤, 아릴이소시아네이트 등의 성분이 배추보다 훨씬 많아 항암효..