추석 연휴 전인 9월 24일 방송된 알토란 456화에서는 잡채 맛있게 만드는 방법에 이어 추석 명절 남는 음식인 전을 활용한 전찌개 레시피가 소개되었습니다. 명절 연휴 때면 항상 남는 파전, 동태전, 육전, 모듬전, 표고버섯전, 방아잎전 등으로 묵은지 더해 만든 칼칼하고 시원한 묵은지 모둠 전찌개 만들기 방법 소개해드릴게요. 명절 음식은 다소 기름질 수 있어서 매콤하고 칼칼한 자극적인 음식이 당길 때 요리해 먹기 좋은 전찌개 만들기. 식품 명인 기순도 선생님의 따님 고민견 요리 연구가의 알토란 감칠맛 최고 모듬 전찌개 황금 레시피 자세하게 알려드릴 테니 맛있는 한 끼 식사 되시기 바랍니다. 목차 1. 전찌개 맛있게 만들기 방법 알토란 황금 레시피 재료 *기본 재료 : 남은 모듬전, 무(200g), 대파(..