코로나19가 다시 재 유행하면서 면역력에 대한 관심은 꾸준히 증가되고 있는 추세입니다. 겨울이면 떨어지기 쉬운 면역력 향상을 위해 아연을 꼭 섭취해야하는 이유와 아연의 놀라운 효능, 아연이 많이 들어있는 식품과 섭취시 주의사항에 대해 알려드리겠습니다. 1. 아연 효능 아연은 100종 이상의 효소와 조효소의 구성 원소로 체내에서 철분 다음 풍부한 필수 미네랄입니다. 단백질과 탄수화물의 대사, 인슐린 생성, 면역체 강화 그리고 생식 기능 관련 대사를 포함한 신체 주요 대사 과정의 조절에 관여하고 있습니다. 아연은 호르몬의 생산과 면역계의 기능을 담당하고 근육 형성, 피부 건강과 심혈관 세포 대사, 세포 분열, 상처치유, 단백질 합성, 신경과 소화 기능 등에 영향을 끼칩니다. 아연은 간세포 손상을 예방하고 회..