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고투카원 효능과 부작용, 가격, 먹는 법 정리해 드리겠습니다.
1. 키토올리고당 고투카원이란?
게, 가재 등 갑각류 껍데기에 있는 성분인 키토산 성분인 '키틴'을 체내 흡수가 잘 되도록 저분자 수용성 물질로 분해한 형태를 말합니다.
키토산은 동물성 식이섬유로 혈당 조절에 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다. 하지만 체내 흡수율은 떨어진다는 단점이 있습니다.
키토올리고당 고투카원은 키토산 성분을 잘게 쪼갠 형태로 이미 그 효능을 인정받아 미국 식품의약국과 캐나다 식품의약청에서 혈당 감소와 관련된 기능성을 인정받은 음식입니다.
키토올리고당 고투카원은 우리나라 식품의약안전처에서도 국내 최초로 식후 혈당 감소에 도움을 준다는 내용으로 기능성을 인정받은 원료입니다.
2. 고투카원 효능
1) 혈당 흡수 막는 안전선 생성 효능
탄수화물을 섭취하면 체내에서 포도당으로 변하게 됩니다. 포도당이 배출되지 않고 혈액 속에 쌓이게 되면 혈액에 포도당이 많은 상태가 되어 혈당이 높아집니다.
키토올리고당 고투카원은 포도당이 혈액 속에 흡수되지 않도록 세포 내로 당을 이동시켜 에너지로 사용되도록 돕습니다.
에너지로 사용되지 않고 남은 포도당을 배출시켜 혈당 안전선을 만들게 됩니다.
2) 식후 혈당 상승 예방 효능
탄수화물이 포도당으로 바뀔 때 꼭 필요한 것이 입 안에 있는 침이나 췌장에서 십이지장으로 분비되는 소화 효소인 아밀라아제입니다.
키토올리고당 고투카원은 소화 효소인 아밀라아제가 포도당을 생성하려고 할 때 활동을 억제시킵니다. 탄수화물이 포도당으로 분해되지 않기 때문에 몸에 흡수되지 않고 분해됩니다.
실제 성인 남녀를 대상으로 탄수화물인 빵을 먹기 전 고투카원을 섭취하게 했더니 약 30분 후 식후 혈당이 대조군에 비해 약 11% 감소, 설탕을 먹기 전 그룹은 식후 혈당이 대조군에 비해 약 13% 감소했다는 연구 결과가 있습니다.
3) 인슐린 분비와 감수성 증가 효능
췌장의 인슐린 분비 기능이 떨어지면 당뇨병이 생깁니다. 노화될수록 인슐린 분비 기능은 감소하고 인슐린 감수성도 떨어지게 됩니다.
인슐린 감수성은 '혈당이 오르고 내리는 데에 얼마나 인슐린이 잘 반응하는가'의 지표를 말합니다.
인슐린 감수성이 증가하면 혈당 수치가 빠르게 감소되는데 실제 한 연구에서 당뇨병에 걸린 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에만 4주간 고투카원을 섭취하게 했더니 인슐린 분비와 감수성이 증가한 것으로 나타났습니다.
또한 4번의 인체 적용 시험을 통해 당화혈색소 감소, 아디포넥틴 호르몬 증가 효과가 입증되었습니다.
4) 지방 분해 효능
키토 올리고당 고투카원을 섭취하면 아디포넥틴 호르몬 증가에 도움을 줄 수 있습니다.
아디포넥틴은 지방 분해 기능을 하는 호르몬입니다.
지방세포에서 분비되며 근육, 간, 혈관 등의 말초조직에서 인슐린 작용을 향상하는데 관여하는 역할을 합니다.
간 내에서 당을 새로 합성하고 지방산의 축적을 저해하며 에너지 사용을 증가시켜 혈당을 소비하도록 합니다.
즉 지방을 태워 에너지로 사용해 지방 분해에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
5) 체지방 및 허리둘레 감소 효능
고투카원은 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제의 활성을 막아 포도당이 흡수되는 것을 막습니다. 포도당 흡수가 낮아지면 체중을 감소하는데 도움이 됩니다.
실제로 혈당 장애를 앓고 있는 성인을 대상으로 12주간 식사 전 키토 올리고당 고투카원을 섭취하게 한 결과 체지방은 7% 감소, 허리둘레는 1.6cm 감소된 것으로 나타났습니다.
6) 당화혈색소 감소 효능
혈당을 관리하는 가장 정확한 지표로 '혈당 성적표'라고 불리는 당화혈색소는 포도당이 결합한 혈색소입니다. 2~3개월 전 평균적인 혈당조절 상태를 나타내는 수치입니다.
당화혈색소 수치가 5.6% 이하면 정상, 5.7~6.4%는 당뇨병 전 단계, 6.5% 이상이면 당뇨병으로 판정합니다.
공복 혈당, 식후 혈당이 정상이라 해도 당화혈색소 수치가 높게 나타난다면 숨은 당뇨 환자일 수 있습니다.
당뇨병 초기에는 공복 혈당보다 식후 혈당 수치가 높게 나오는 경우가 있는데 대부분 공복 혈당 수치만 측정하기 때문에 숨은 당뇨를 발견하지 못할 수 있습니다.
식후 혈당, 공복 혈당 둘 다 관리해야 당화혈색소 수치를 낮출 수 있기 때문에 당뇨병을 판단하는 데 있어 중요한 수치입니다.
당화혈색소가 6%인 환자에 비해 9%인 환자는 눈 합병증 5배, 신장 합병증 3배, 신경 합병증 2배 이상 걸릴 확률이 있습니다.
실제 전당뇨 51명을 대상으로 12주간 식사 전 고투카원을 섭취하게 했더니 비섭취군 대비 체중 평균 2.1kg 감량, 중성지방 평균 30% 감소, 당화혈색소 4% 감소한 것으로 나타났습니다.
7) 혈당 스파이크 감소 효능
고투카원은 혈당이 급격하게 변하는 혈당 스파이크를 감소하는데 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.
국내 연구에 의하면 고투카원 1회 섭취 후 설탕 75g을 섭취했을 때 포도당 농도가 약 9.9%, 혈당 상승 면적이 약 8.3% 감소된 것으로 나타났습니다.
8) 혈관 건강 개선 효능
고투카원은 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 흡수하고 배출하는 효능이 있어 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 혈중 콜레스테롤 감소와 중금속 및 노폐물, 독소 배출에도 도움을 주어 혈관을 깨끗하게 하고 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
3. 고투카원 부작용
고투카원의 하루 섭취 권장량은 750mg입니다. 과다 섭취 시 설사, 복통, 위장장애, 소화장애 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
고투카원은 갑각류에서 추출했기 때문에 감각류 알레르기가 있다면 섭취에 주의해야 합니다.
또한 고투카원을 고를 때에는 식후 혈당 감소에 도움을 줄 수 있는 개별 인정을 받았는지, 당화혈색소가 감소한 인체 적용 시험이 있는지 확인 후 고르는 것이 좋습니다.
4. 고투카원 가격
시중에 판매되는 고투카원은 정제된 알약형태로 판매되고 있습니다.
가격대는 3만 원에서 5만 원대로 다양한 것으로 확인됩니다.
5. 고투카원 먹는 법
고투카원은 분말 가루는 식후보다 식전에 섭취하는 것이 식후 혈당 상승을 예방하는데 좋습니다.
식전 30분 전에 먹으면 탄수화물의 흡수를 방지할 수 있는데 식전 타임을 놓쳤다면 식후에라도 복용하는 것이 좋습니다.
그냥 가루로 먹기 불편하다면 샐러드나 두유, 우유 등에 적당량 함께 넣어 섭취해도 좋습니다.
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