단호박은 뉴욕 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 옐로 푸드 중 하나입니다. 오늘은 단호박의 효능 8가지와 부작용, 섭취 시 참고사항에 대해 안내해 드리겠습니다. 1. 혈관 관련 질환 감소 애호박이나 늙은 노란 호박에 비해 10배가량 많은 베타카로틴이 들어있습니다. 베타카로틴은 항산화 물질은 카로노이드 일종으로 세포의 손상을 방지합니다. 베타카로틴은 시력을 건강하게 유지하는데 도움을 주고 보호하며 백내장을 예방합니다. 야맹증, 안구건조증을 개선하고 망막의 건강을 돕습니다. 피부 건강에도 도움이 됩니다. 베타카로틴 성분은 기관지의 염증을 제거하는데도 도움이 됩니다. 비타민A와 페놀산 성분은 체내 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움이 됩니다. 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 감소시키고 각종 성인병..