골다공증 예방을 돕는 식품으로 각광받고 있는 mbp 단백질 효능과 고르는 법 총 정리해 드리겠습니다. 1. MBP란? MBP는 Milk Basic Protein의 앞글자를 요약해 만든 단어로 '우유를 기본으로 한 단백질'이라는 뜻입니다. 흔히 우유를 끓이면 하얀 막인 유청이 생기는데, 유청에서 뼈 건강에 도움이 되는 성분만 미세 필터로 여러번 걸쳐 추출한 물질이 바로 MBP입니다. MBP는 식약처에서도 뼈 대사와 재생에 도움을 줄 수 있다고 기능성을 인정받았고, 미국 FDA의 식품 안전성을 입증하는 'GRAS'에도 등재되어 있습니다. 뿐만 아니라 장수 나라 일본에서도 두부, 일본식 청국장과 함께 3대 건강식품으로 MBP가 선정되었습니다. mbp의 하루 권장 섭취량은 40mg으로 우유로 채우려면 하루 90..