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일반 구기자보다 효과가 뛰어나다고 알려진 홍국 발효 구기자 분말 효능, 가격, 먹는 법에 대해 자세하게 알아봅시다.
목차
1. 홍국 발효 구기자 분말이란?
홍국 발효 구기자 분말이란 홍국균으로 발효한 구기자 가루입니다. 홍국균이란 홍국쌀로 만든 붉은 누룩인데요. 홍국쌀이란 쌀에 붉은 누룩곰팡이인 홍국균을 배양해 발효한 쌀입니다.
홍국은 2,200년 전 중국 한나라 황제 때 '홍관'이라고 해서 혈행을 개선시키는 황실 음식으로 사용을 했습니다. 명나라 이시진이 쓴 본초강목에서도 홍국은 혈액순환을 촉진하고 소화를 돕는다고 기록이 되어 있습니다.
이러한 홍국을 이용해서 베타인이 다량 들어 있는 구기자를 발효시켜 발효 구기자와 발효 홍국을 59:41 비율로 조절을 해서 흡수율을 높인 구기자가 바로 '발효 홍국 구기자'입니다.
2. 홍국 발효 구기자 효능
1) 홍국 발효 구기자 효능 : 혈관 건강 개선
홍국 발효 구기자 분말 가루를 꾸준히 섭취하다 보니까 콜레스테롤 수치가 높아지지 않았다는 후기가 있는데요. 홍국 발효 구기자 분말 가루는 베타인 성분이 풍부해 혈관 건강을 개선하는데 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
홍국 발효 구기가 분말 가루 속 풍부한 베타인은 나쁜 콜레스테롤인 ldl 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고, 중성지방 수치를 감소시키고, 혈전인 피떡을 예방해 주는 성분입니다.
때문에 전반적인 콜레스테롤 수치를 저하시키는 데 도움이 되는데, 베타인 성분이 많다는 복분자, 돌미나리, 인진쑥과 비교한 결과 구기자 속 베타인 성분이 가장 높은 것을 확인했습니다.
2) 홍국 발효 구기자 효능 : 지방 배출 효과
최근 여러 연구에서 홍국균으로 발효한 구기자가 더 많은 기름을 빠른 시간 내에 흡착해서 배출하는 것으로 밝혀졌는데요. 구기자를 홍국균으로 발효를 하게 되면 베타인 성분이 151% 증가하기 때문입니다.
실제 어느 정도로 기름 합착력이 뛰어날까 실험을 진행해 봤는데요. 물 기름을 같은 양으로 섞은 3개의 비커에 혈관 건강에 도움을 준다고 알려진 양파 가루, 녹차 가루 그리고 홍국 발효 구기자 분말 가루를 같은 시간대 넣었더니, 지방을 가장 먼저 흡착해서 홍국 발효 구기자 분말이 가라앉은 것을 확인할 수가 있습니다.
결론적으로 홍국 발효 구기자 분말이 가장 먼저 지방을 흡착해 몸 밖으로 쉽게 내보낸다는 것을 알 수 있습니다.
일반 구기자 분말과 홍국균 발효 구기자 분말 가루를 넣어서 한 번 더 실험을 한 결과, 홍국 발효 구기자 분말이 지방을 흡착해서 먼저 배출된 것을 확인할 수 있었습니다.
3) 홍국 발효 구기자 효능 : 심혈관 질환 예방
홍국 발효 구기자 분말에는 지방을 흡착해서 배출하는 베타인이 풍부합니다. 베타인의 가장 큰 이점은 심혈관 질환의 위험 인자인 혈중 호모시스테인의 농도를 낮춰줘서 혈전 형성과 동맥경화 발병 가능성을 낮추는데 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
실제로 구기자 추출물과 콜레스테롤의 연관성을 알아보기 위해 콜레스테롤 유발 동물에게 발효 구기가 추출물을 투여했더니 중성지방과 나쁜 콜레스테롤은 감소했고 좋은 콜레스테롤은 증가했다는 보고가 있습니다.
4) 홍국 발효 구기자 효능 : 뇌졸중 예방
홍국 발효 구기자 분말 가루는 콜레스테롤을 낮춰 뇌졸중 예방에 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 실제 뇌경색을 유도한 동물에게 홍국 발효 구기자 추출 분말 가루를 투여했더니 뇌세포를 손상시키는 단백질 분해를 억제해서 뇌졸중 예방에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.
베타인 성분은 구기자라고 하는 열매에만 있는 게 아니고 구기자의 잎, 구기자 열매인 씨와 씨앗 속에 들어 있습니다. 또한 지골피라고 알려진 구기자 뿌리에도 그 성분이 함유돼 있어서 하나도 버릴 게 없습니다. 때문에 구기자를 먹을 때에는 구기자 잎, 씨, 열매, 씨앗, 뿌리까지 다 드시는 게 건강에 더 도움이 됩니다.
5) 홍국 발효 구기자 효능 : 모나콜린 K 성분 풍부
홍국 발효 구기자 분말 속에는 '모나폴린 K' 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 한방에서 오랫동안 혈액순환 개선을 위해 사용해 온 홍국은 발효 과정에서 생성되는 모나콜린이라는 성분들이 합성되어 있습니다.
이 중에서 모나콜린 K는 전체 모나클린 성분들의 80%를 차지하게 되고, 환원 효소를 억제해서 간에서 콜레스테롤 합성하는 걸 억제하는데 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 즉, 모나콜린 K 성분은 혈액 속에서 나쁜 콜레스테롤인 ldl 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 데 도움이 됩니다.
6) 홍국 발효 구기자 효능 : 콜레스테롤 완화
홍국 발효 구기자를 섭취하게 되면 콜레스테롤 완화에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 실제 혈중 콜레스테롤 함량이 높은 고지혈증 환자 446명을 대상으로 홍국 발효 구기자를 8주간 섭취하게 한 결과 총 콜레스테롤 22.7% 감소 중성지방은 34% 감소 LDL의 콜레스테롤은 31% 감소했다는 연구 결과가 있습니다.
더운 여름철에는 혈압이 높아져 심혈관 질환 발생률이 높아지기 때문에 혈관 건강을 지키기 위해서 홍국 발효 구기자 섭취가 도움이 될 수 있습니다.
7) 홍국 발효 구기자 효능 : 골다공증 예방
홍국 발효 구기자는 골다공증을 예방하는데 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 실제 홍국 발효 구기자 분말이 골다공증 완화에 미치는 영향을 연구한 실험이 있습니다.
난소를 절제한 동물에게 구기자 추출물을 투여를 했더니 뼈조직을 파괴하는 파골 세포 활동을 억제를 해서 골다공증 완화에 도움이 된 것으로 확인이 되었습니다.
3. 홍국 발효 구기자 분말 가루 먹는법
물에 타서 간편하게 즐길 수 있는 홍국 발효 구기자는 고소하면서 새콤한 바이오 향 같은 것이 납니다. 홍국 발효 구기자 분말은 샐러드 위에 살짝 뿌려 먹어도 좋습니다.
홍국균으로 발효한 구기자의 분말은 하루 5g을 섭취 권장량으로 하고 있습니다. 홍국 발효 구기자를 과다 섭취 시에 복통이나 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으므로 적정량 섭취하는 것을 권장드립니다.
홍국 발효 구기자 분말을 먹을 때 소화 기관이 약하신 분들의 경우에는 일일 권장 섭취량보다 조금 적게 소량만 드시는 걸 권해드립니다.
진도는 풍광도 좋지만 토질이 좋고 일조량이 풍부해서 농산물 품질이 좋기로 유명한 곳입니다. 그래서 진도에서 해풍을 맞고 자란 구기자는 열매가 굵고 단맛이 강해서 아주 맛도 좋기로 유명합니다.
때문에 홍국 발효 구기자 분말을 고를 때에는 원산지가 진도산인 것을 추천드립니다. 진도산 홍국 발효 구기자 분말 가격은 1만 원대에서 5만 원대로 다양하게 형성되어 있습니다.
진도 홍국 발효 구기자 분말을 고를 때에는 식품의약품안전처에서 인증한 식품안전관리인증 마크가 있는지 확인하고 고르는 것이 좋으며, 성분의 함량과 부원료를 꼼꼼하게 비교한 뒤 구매하는 것을 추천드립니다.
당신의 차를 운전해 주고 돈을 벌어줄 사람은 고용할 수 있습니다.
하지만 당신을 대신해서 아파줄 사람은 고용할 수 없습니다.
돈으로 살 수 없는 소중한 건강 건강을 잃기 전에 우리는 무엇을 해야 할까요?
- 스티브 잡스
이상 홍국 발효 구기자에 대해 알려드렸는데, 혈관 건강 개선에 좋은 보리수 열매 효능, 먹는 법에 대해서도 알아보시고 여름철 혈관 건강 잘 챙기시기 바랍니다.
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