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BTS 정국도 즐겨마신다는 콤부차는 판매량이 꾸준히 증가하고 있으며 품절 대란까지 생기기도 했습니다. 콤부차는 도대체 어떤 것이고, 무슨 효능이 있길래 많이 찾는 것인지, 섭취 시 주의사항이나 좋은 콤부차 고르는 방법에 대해서 자세히 알려드릴 테니 도움 되시기 바랍니다.
1. 콤부차란?
콤부차는 녹차나 홍차에 당과 효모를 넣어 발효시켜 만든 건강 음료입니다. 맛은 시큼하고 신맛이 나며 톡 쏘는 탄산이 느껴집니다.
콤부차는 약 2천 년 전 중국에서 만들어지기 시작했으며, 중국의 진시황이 매일 즐겨 마실 정도로 다양한 효능이 많은 것으로 알려져 있습니다.
2. 콤부차 효능
1) 콤부차 효능: 다이어트 효과
콤부차에 함유된 프로바이오틱스는 체내 신진대사를 촉진하고 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 콤부차에는 낮은 칼로리가 함유되어 있어 다이어트 중인 사람들에게 이점을 제공할 수 있습니다.
2) 콤부차 효능: 피부 미용 향상
콤부차는 발효차로 피부 건강을 향상할 수 있는 산화 방지제와 프로바이오틱스 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콤부차는 피부 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 피부 재생 및 회복력을 향상해 주는 역할을 합니다.
또한, 콤부차는 유익한 균이 많아 장 내 환경을 개선시키고, 피부 톤 개선과 여드름 완화에도 도움을 줄 수 있어 이너뷰티 아이템으로 주목받고 있습니다.
3) 콤부차 효능: 노폐물 및 독소 제거
콤부차에는 해독 작용이 있는 유기산, 효소, 그리고 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있어 체내 노폐물 및 독소를 제거하고 신진대사를 촉진시켜 줄 수 있습니다. 또한, 콤부차에 함유된 효소는 소화를 원활하게 하고 체내 폐기물을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4) 콤부차 효능: 소화 기능 향상
콤부차에는 소화를 돕는 프로바이오틱스 성분이 다양하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스는 장 건강을 유지하고 소화 기능을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 콤부차를 마시면 장 내의 건강한 박테리아 균형을 유지하고 장 운동을 촉진시켜 소화를 돕고, 배변 기능을 개선할 수 있기에 변비에도 도움이 됩니다.
5) 콤부차 효능: 면역력 향상
콤부차에는 면역 체계를 강화하는데 도움이 되는 프로바이오틱스 성분이 함유되어 있습니다. 면역 체계의 강화는 병원체에 대한 방어를 강화하고 질병 발생 가능성을 낮추는 데 중요한 역할을 합니다.
6) 콤부차 효능: 간 기능 개선
콤부차에는 간 건강에 도움을 주는 효소와 산화 방지제가 함유되어 있어, 간에 존재하는 산화 스트레스를 줄이고 간 기능을 향상하는 역할을 할 수 있습니다. 또한, 콤부차는 간 조직의 건강을 유지하고 손상을 예방하며, 간 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
7) 콤부차 효능: 집중력 향상
콤부차에는 비타민 B, 특히 B12가 농도가 높게 함유되어 있습니다. 비타민 B는 인지 능력과 집중력을 향상시키고 피로를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다. 콤부차를 정기적으로 섭취하면 더 높은 집중력과 기억력을 유지하며 체력을 회복하는데 도움을 받을 수 있습니다.
8) 콤부차 효능 : 스트레스 완화
콤부차는 발효과정에서 생긴 탄산으로 다이어트 중 탄산 음료를 못 먹는 일부 사람들에게 대체 음료가 되며, 스트레스 완화와 정신적인 안정을 가져다줄 수 있습니다.
9) 콤부차 효능 : 관절 건강 증진
콤부차에는 천연 글루코사민 성분이 함유되어 있습니다. 이는 관절의 건강을 증진하고 관절의 불편함과 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
10) 콤부차 효능 : 항산화 효과
콤부차에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이는 산화 스트레스와 싸워 만성 질환의 발병 가능성을 낮추는 역할을 합니다.
3. 콤부차 부작용
1) 소화 불량
콤부차는 일반적으로 소화에 좋지만, 과다 섭취 시 가스, 메스꺼움, 구토 등의 부작용 증상이 발생할 수 있습니다. 때문에 적정량 섭취하는 것을 권장드립니다.
2) 칼로리 초과
콤부차는 생각보다 많은 칼로리를 함유하고 있어, 과다 섭취 시 체중 관리에 문제가 될 수 있으므로 적당하게 복용하는 것이 좋습니다.
3) 당 섭취 증가
콤부차는 발효 과정에서 설탕 같은 당을 많이 필요로 하기 때문에 당 함량이 높은 제품이 많습니다. 당이 많이 들어있는 콤부차는 혈당 조절에 문제를 일으켜 당뇨병 환자에게는 좋지 않을 수 있으므로 제품을 고를 때 당이 얼마나 들어있는지 꼭 확인하는 것이 좋습니다.
4) 치아 손상
콤부차는 산성 성분이 강하기 때문에 섭취 후 적절한 관리가 부족할 시 치아가 침식될 위험이 있습니다. 콤부차를 마신 뒤 입을 헹구고 시간이 좀 지난 뒤 양치하는 것이 좋습니다.
5) 카페인 과다 섭취
일부 콤부차에는 카페인이 함유되어 있어, 카페인에 민감한 분이라면 늦은 오후나 저녁에 섭취하는 것은 불면증을 유발할 수 있습니다.
6) 염증 발생
콤부차 섭취로 드물게 간 독성 및 염증 사례가 보고되기도 합니다. 콤부차는 자연 발효 과정을 거치기 때문에 오염이 생길 수 있으므로 공인된 시설에서 제조된 제품을 구매하는 것이 좋습니다.
4. 콤부차 고르는 법
1) 성분 확인
콤부차를 고를 떄에는 제품 성분 표시를 꼼꼼히 확인해서 천연 성분과 당분이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 콤부차에 불필요한 첨가물이나 인공 감미료를 피할수록 건강에 도움이 됩니다.
2) 칼로리 및 당 함량
시중에 판매되는 콤부차 중에는 칼로리 및 당 함량이 생각보다 높은 제품이 많으므로 비교해서 낮은 제품을 선택하는 것을 권장드립니다. 특히 당뇨병이나 체중 관리를 위해선 낮은 당 함량의 콤부차를 고르는 것이 필수적입니다.
3) 유익균 함유
발효 과정에서 생기는 유익한 미생물들이 콤부차의 주요 건강 이점을 제공하기 때문에 콤부차의 유익균 함량을 확인할 수 있으면 비교해 본 뒤 구입하는 것이 좋습니다.
4) 유통기한 및 저장 방법
콤부차를 고를 때에는 유통기한이 충분한 제품을 선택하고, 저장 방법을 확인하는 것이 좋습니다. 냉장보관이 필요한 콤부차는 맛이 더 좋을 수 있으며, 발효 과정이 잘 진행된 것으로 판단할 수 있습니다.
5) 브랜드 및 제조사
신뢰할 수 있는 브랜드와 제조사의 제품인지 확인 후, 콤부차 원료, 제조 과정, 품질 관리 등이 확실한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
6) 카페인 함량
콤부차에는 카페인이 함유되어 있으므로 카페인에 예민한 경우, 카페인 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 콤부차는 맛이 여러 가지이므로 톡 쏘는 맛, 단맛, 새콤한 맛 등의 조화를 잘 고려해서 자신에게 잘 맞는 콤부차를 고르시기 바랍니다.
5. 콤부차 먹는 법
콤부차는 액상형과 분말형 형태로 나뉘는데 필요에 따라 활용할 수 있습니다. 콤부차를 먹을 때에는 공복보다 식후에 섭취하는 것이 장 건강에 좋으며, 운동하기 전후에 복용하면 피로 해소에 도움이 됩니다.
콤부차를 원액으로 구매했다면 기호에 따라 물에 희석하거나 탄산수에 타서 마실 수 있으며, 기호에 따라 과일청이나 꿀, 레몬즙을 추가해 복용할 수 있고, 제철 채소와 함께 갈아 스무디 형태로도 섭취할 수 있습니다.
이상 콤부차에 대해 알려드렸는데, 다양한 효능이 많은 로즈힙 퓨레 주스에 대해서도 알아보시고 건강 잘 챙기시기 바랍니다.
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