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탈모에 효과가 좋다고 알려진 아누카사과 분말 효능과 부작용에 대해 정리해 드리겠습니다.
1. 아누카 사과란?
"사과의 여왕"이라 불리는 아누카 사과(Annurca Apple)는 이탈리아 남부 캄파니아 지역에서 생산되는 사과로 별명답게 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이탈리아 캄파니아 지역은 아누카사과가 자라기에 지리적, 기후적 조건이 알맞습니다. 아누카사과는 나폴리 지역을 대표하는 전통 슬로우 푸드 과일입니다. 이탈리아 지역 특산품으로 지리적 보호 표시인 IGP 인증을 받은 세계에서 가장 오래된 사과인 아누카사과는 이 지역에서 생산된 사과만 아누카사과라는 이름을 사용할 수 있습니다.
아누카사과는 덜 익었을 때 수확해서 일정 기간 햇빛을 받아 후숙 되면 빨갛게 됩니다. 숙성기간은 보통 약 한 달 정도 걸리며 일정한 온도와 습도 속에서 숙성되며 산도와 당도가 맞춰집니다. 아누카사과는 특유의 풍미와 기분 좋은 신맛이 나는 게 일반 사과 다른 점입니다.
아누카 사과는 일반 사과와 달리 비타민C, 폴리페놀, 프로시아닌 B2, 케라틴 등의 영양성분이 풍부해 모발 생성 활성화에 효과가 있는 것으로 밝혀졌고 부작용이 없는 천연 식품이라 그 인기가 상당합니다. 유럽에서는 모발 기능성 샴푸와 화장품에 많이 이용되고 있습니다. 다른 사과 품종보다 탈모에 도움이 된다는 프로시아니딘 B2함량이 높아 탈모를 완화하며 예방하는 효능이 있습니다.
2. 아누카 사과 분말 효능
1) 탈모 예방 효능
아누카사과에는 일반 사과보다 프로시아니딘 B2와 케라틴이 풍부해 모발성장과 탈모 예방에 도움이 된다는 연구가 있습니다. 프로시아니딘 B2는 모발의 주요 구성 요소인 케라틴의 생성을 촉진하는 역할을 하여 모발 건강에 도움이 됩니다.
탈모는 비타민과 미네랄 등의 영양소가 부족해 생기는 경우가 많은데 아누카사과의 비타민C, 폴리페놀, 미네랄은 머리카락의 뿌리에 있는 세포를 보호하고 머리카락의 성장과 개선에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
실제로 성인 250명에게 아누카 사과 분말을 두 달간 섭취하게 한 결과 모발수가 100% 이상 증가했고 모발 안에 케라틴 함유량이 30% 증가된 것으로 나타났습니다.
동물실험에서도 모발 성장, 무게, 케라틴 함량이 각각 118.3%, 35.7%, 35.7% 증가한 것으로 보고되었습니다.
2) 심혈관 질환 예방 효능 및 피부 미용 효능
아누카사과 분말에 함유된 펙틴 성분은 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 배출하는데 도움이 됩니다. 아누카사과 분말에 풍부한 비타민C, 폴리페놀, 칼슘, 마그네슘, 철, 니아신 등의 미네랄은 혈액순환을 개선하고 모공축소와 피부 미백에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 비타민C와 폴레페놀은 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 유지하며 피부 노화를 예방하는데 효과적인 것으로 나타났습니다. 또한 아누카사과 분말에는 심혈관 건강에 도움이 되는 폴리페놀류가 많아 혈액 순환을 돕고 칼륨이 많아 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
3) 항산화 효능 및 면역력 증진 효능
아누카사과 분말에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀, 플라보노이드, 알칼로이드, 에테르 등의 성분이 풍부해 활성 산소를 제거하고 세포의 손상을 돕는데 도움이 됩니다. 아누카사과 분말에 포함된 비타민C, 카로티노이드는 면역력을 증진시키는데 효과적이며 암세포를 제거하는 NK세포의 활성도를 높여 항암에도 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
4) 항염 효능
아누카사과에서 추출한 분말 가루에는 퀘르세틴과 같은 항염 성분이 풍부해 염증을 일으키는 성분의 생성을 방지하고 이미 만들어진 염증을 감소하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 아누카 사과 분말에 함유된 항균 성분은 체내 염증을 억제하고 다양한 감염에 대한 위험을 최소화시키며 대처하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
5) 다이어트 효능
아누카사과는 100g당 약 50kcal로 저칼로리라 다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유가 많아 배변 활동을 원활하게 하고 포만감을 높여 총칼로리의 섭취를 제한하는데 도움이 됩니다.
6) 소화 개선 및 변비 예방 효능
아누카 사과 분말에는 섬유질이 많아 소화를 돕고 장 속 독소와 노폐물을 제거하고 변비를 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 아구카 사과 분말에는 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 풍부해 소화 기능을 개선하고 강화하는데도 도움이 됩니다.
3. 아누카 사과 분말 부작용
아누카사과 분말 가루는 일반적으로 일일 섭취 권장량이 약 800mg 정도입니다.
아누카 사과 분말은 천연 식품으로 부작용에 대한 연구 결과가 미비합니다. 하지만 아누카 사과 분말을 과다 복용할 경우 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 아누카 사과 분말에는 섬유질이 많이 들어있기 때문에 충분한 수분 보충을 해줘야 변비를 예방할 수 있습니다.
또한 아누카사과는 일반 사과보다 산성 성분이 많아 치아 침식의 우려가 있으므로 섭취 후 양치질을 잘하는 것이 치아 침식을 예방하는데 도움이 됩니다.
4. 아누카 사과 분말 가루 먹는 법
아누카 사과 분말 가루는 물과 함께 그냥 먹는 법도 좋지만 우유, 두유, 요구르트, 과일 주스 등에 넣어서 먹는 법이 있습니다. 샐러드에 드레싱으로 뿌려먹으면 달달한 맛을 느낄 수 있어 좋습니다.
아누카 사과 분말 가루는 케이크나 빵을 만들 때 함께 넣어 요리해도 좋습니다.
5. 사과와 궁합 맞는 음식
1) 당근
당근 속 카로틴과 비타민A는 사과의 비타민C와 칼륨과 함께 섭취 시 다양한 효능이 증가되는 것으로 알려져 있습니다. 당근과 사과를 함께 갈아서 주스로 먹는 법도 좋습니다.
2) 케일
케일에는 루테인, 베타카로틴 등의 영양성분이 많아 항암효과와 면역력 강화효과, 항염효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 쓴맛이 나는 케일과 사과를 함께 갈아서 주스로 먹으면 사과의 단맛 때문에 케일의 쓴맛이 완화됩니다.
3) 양배추
위 건강에 좋은 양배추는 신맛이 나는 사과와 잘 어울리고 함께 주스로 갈아 마시면 사과의 신맛 때문에 양배추의 비릿한 맛이 완화되는 효과가 있어 좋습니다.
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