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요즘 같은 여름철에는 특히 폐 질환에 주의해야 합니다. 습도가 80~90% 높아지면서 면역력이 떨어지고, 만성 호흡기 질환과 심각하면 폐암의 위험까지 생길 수 있기 때문입니다. 점점 증가하는 여성 폐암률을 예방하기 위해 폐 건강에 도움 되는 볶음 맥문동 분말 가루의 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 자세히 정리해 드릴 테니 도움 되시기 바랍니다.
1. 맥문동이란?
예로부터 맥문동은 인체에 진액이 부족할 때 쓰이는 대표적인 약재로 유명합니다. 동의보감에는 맥문동이 심장을 보호하고 폐를 맑게 해 줘 폐결핵, 만성기관지염, 만성 이염에 의한 가래기증을 다스리는 데 사용했다고 기록되어 있습니다.
진시왕이 불사초로 칭하기도 했다는 맥문동은 국립국어원 표준대사전에 '불사초'라고 기록되어 있습니다. 겨울에도 시들지 않고 푸르러서 '인동초'라고 불리는 맥문동은 여름철 땀을 많이 흘려서 우리 몸에 혈액이 산성화 되었을 때 피를 중화하는 데 도움을 주고 폐의 진액을 보충하는 데 도움을 주기 때문에 현재도 한방에서는 폐와 기관지에 특화된 약재로서 가치를 인정받고 있습니다.
오래전부터 약재로 쓰였다는 맥문동은 특히 조선시대 최장수왕인 영조의 사랑을 받았다는데 조선시대 왕의 일과와 건강 상태, 식습관 등을 매일 기록한 승정원 일기에는 맥문동이 무려 1,370회나 등장해 당시 조선 왕들에게 중요한 약재로 사용됐다는 게 증명되기도 했습니다.
또 승정원 일기에 의하면 많은 조선시대 왕들이 맥문동을 볶아서 가루로 된 차를 즐겨 마셨다고 기록되어 있습니다.
2. 볶음 맥문동 분말 효능
1) 영양 함량 증가
맥문동을 먹을 때에는 볶음 형태의 맥문동 분말을 드실 것을 권장드립니다. 한 연구에 따르면 맥문동을 볶게 되면 핵심 영양 성분인 사포닌, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인이 생맥문동과 비교했을 때 증가한 것을 확인할 수 있었기 때문입니다.
2) 풍부한 사포닌 함유량
맥문동의 주된 영양 성분이자 면역력 증진에 도움을 주는 사포닌 성분은 우리가 사포닌의 대명사로 부르는 인삼보다 134% 높은 것으로 알려져 있습니다.
맥문동을 볶을 경우 특히 이 사포닌 성분 또한 2.9배 증가한 것을 확인할 수 있었습니다. 맥문동을 차로 끓일 때에는 하얀 거품이 나오는 것을 볼 수 있는데, 흰 거품의 정체가 바로 사포닌 성분입니다. 사포닌은 라틴어인 사포에서 유래된 말로, 노폐물을 비누처럼 씻어준다고 해서 붙여진 이름입니다.
사포닌은 건강에 도움을 주는 생체 활성 물질로, 거품이 많을수록 사포닌 성분이 풍부하다는 것을 의미합니다.
실제로 실험을 통해 한쪽은 볶지 않은 생맥문동 분말을, 또 다른 한쪽은 볶음 맥문동 분말을 물에 넣은 후 동일한 조건으로 흔들어 본 결과 거품량의 차이를 통해 볶음 맥문동 분말 속 사포닌이 더 풍부하다는 걸 확인할 수 있었습니다.
3) 스피카토사이드A 풍부
맥문동에는 인삼에 없는 고분자 사포닌 성분이 있는데, 맥문동 뿌리에 있는 이 성분은 스피카토사이드A입니다.
스피카토사이드A 성분은 우리 몸에 필터 역할을 하는 호흡기 점막의 점액을 생성하고, 폐에서 염증 반응을 감소시켜서 폐 건강을 지키는 데 도움을 주는 역할을 합니다.
한 연구에 따르면, 5종류의 암세포에 국내산 맥문동을 투여한 결과, 스피카토사이드A의 강력한 암세포 사멸 능력에 도움이 된 것을 확인할 수 있었습니다.
4) 폐활량 개선
볶음 맥문동 분말을 꾸준히 섭취하며 폐활량 활성화에 도움을 주어 폐 기능을 평가하는 주요 지표인 폐활량 개선에도 도움을 줍니다.
실제로 폐질환자 14명을 대상으로 맥문동탕을 투여했는데, 모든 환자의 폐활량이 개선되는 데 도움이 된 것을 확인할 수 있었습니다.
5) 염증 반응 감소
한편, 호흡기 질환자 대다수가 염증으로 인해 발생하는 경우가 많은데, 볶음 맥문동 분말은 외부 물질 침입으로 인한 염증 반응 자체를 감소시켜 주는 데에 도움을 줍니다.
호흡 곤란, 기침, 가래 등을 호소하는 폐 질환자에게 맥문동탕을 투여한 결과, 폐의 염증 물질 또한 약 70% 정도 감소시키는 데 도움이 된 것을 확인할 수 있었습니다.
6) 면역 세포 도움
볶음 맥문동 분말을 섭취한 뒤 폐 건강 개선에 도움을 받았다는 사람들이 있습니다. 볶음 맥문동 분말은 폐활량의 긍정적인 변화에 도움을 주는 것은 물론, 면역세포 활성화에도 도움이 됩니다.
실제 볶음 맥문동 분말은 기관지와 폐에 있는 면역세포 향상에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 한 동물 실험에서 쥐에게 맥문동탕을 투여했더니, 염증 반응을 억제해 면역세포가 할 일을 줄여줄 뿐만 아니라, 면역력을 조절하고, 염증 세포를 직접 공격해서 제거하는 면역세포인 T세포를 활성화시키는 데 도움이 된 것을 확인할 수 있었습니다.
한의학에서는 '동병하치'라는 말이 있습니다. 겨울병은 여름에 다스린다는 의미로, 여름철 호흡기 건강을 신경 써서 예방해야 겨울철을 잘 날 수 있다는 이야기입니다. 호흡기 건강은 특히 겨울에 더 취약해지기 때문에 여름에 튼튼하게 해 질병을 예방하는 것을 추천드립니다.
3. 볶음 맥문동 분말 섭취 시 주의사항
폐 건강에 도움 되는 볶음 맥문동 분말을 구매할 때는 맥문동에 함유된 사포닌인 스피카토사이드A 성분이 들어있는지 확인하고 구매하시는 것이 좋습니다.
볶음 맥문동 분말은 일반 식품이며 과다 섭취 시 복통과 설사 등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 적당량인 2~3g 내외로 꾸준히 섭취하는 것을 권장드립니다.
우리 삶의 기본이자 가장 중요한 숨, 꾸준한 노력과 관리로 건강을 되찾을 수 있다는 희망. 올바른 폐 건강 관리로 평범한 일상을 되찾길 기대합니다.
이상 볶음 맥문동에 대해 알아보았는데, 면역력 관리에 도움 되는 프로폴리스 효능과 복용법에 대해서도 자세히 알아보시고 건강에 도움 되시기 바랍니다.
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